BROCHETAS DE QUESO EMPANIZADAS

INGREDIENTES

  • 400 g de queso manchego cortado en cubos medianos
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • 1/3 de taza de catsup
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • Aceite suficiente para freír

INSTRUCCIONES

  1. Mezcla la catsup con la salsa de soya y la salsa inglesa. Reserva.
  2. Empaniza los cubos de queso pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y después por el pan molido. Repite los pasos del huevo y el pan molido.
  3. Fríe en aceite hasta que estén doradas. Retira a papel absorbente, atraviesa con un palillo y sirve con la salsa.

Vía: Cocina Fácil

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